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Über uns

Tradition seit 1960

Geschichte

Das Restaurant Sonnenberg in Zürich ist ein Ort, an dem Geschichte, Tradition und Kulinarik aufeinander treffen. Hoch über der Stadt gelegen, begeistert unser Haus seit Jahrzehnten mit seiner einzigartigen Atmosphäre und der schönsten Aussicht in Zürich.

Bereits im 19. Jahrhundert zog der Sonnenberg BesucherInnen an, welche die Aussicht und Ruhe schätzten. Über viele Jahrzehnte war das Haus ein Hotel und beliebter Treffpunkt der Zürcher Gesellschaft. In den 1990er Jahren wurde es unter Spitzenkoch Jacky Donatz zu einer Institution der Schweizer Gastronomie, die Gourmets, internationale Gäste und prominente Persönlichkeiten anzog.

Seit 2025 führt die Familie Segmüller diese Tradition mit Respekt vor der Geschichte und frischen Impulsen weiter. Der Sonnenberg soll wieder ein Ort werden, an dem sich ganz Zürich trifft und wohlfühlt. Mit bewährten Klassikern und herzlicher Gastfreundschaft, spannenden Eventräumlichkeiten und wunderbarer Kulinarik für Gross- und Klein wartet der Sonnenberg in neuem Glanz auf Sie.

Gastfreundschaft mit Herz

ihr sonnenberg team

Der Sonnenberg lebt von Menschen, die Gastfreundschaft mit Überzeugung leben. Gemeinsam schaffen wir einen Ort, an dem Herzlichkeit, Qualität und die Leidenschaft für gutes Essen im Mittelpunkt stehen. Mit viel Engagement und Liebe zum Detail sorgen wir dafür, dass Sie sich vom ersten Moment im Sonnenberg wohlfühlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Geschäftsführerin

Marilla Müller

Küchenchef

Michael Schneider

Leiterin Events

Michelle Ludwig

unsere werte

nachhaltig & hausgemacht

ibex fairstay
Wir sind stolz, mit dem Nachhaltigkeitslabel ibex fairstay ausgezeichnet zu sein. Die Zertifizierung bestätigt unser Engagement für Nachhaltigkeit – vom verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen über faire Partnerschaften bis hin zum bewussten Einsatz regionaler und saisonaler Produkte.

Fait Maison
Das Label Fait Maison steht für frische, hausgemachte Gerichte, die täglich in unserer Küche zubereitet werden. Der bewusste Verzicht auf Fertigprodukte sowie unser Anspruch an Authentizität, Sorgfalt und höchste Qualität prägen jedes Gericht.

Ausnahmen sind auf der Karte mit einem Stern gekennzeichnet.

Werde Teil der Segmüller Collection

karriere

Du liebst gutes Essen, Gastfreundschaft und das Arbeiten im Team? Dann bist du bei uns genau richtig. In den stilvollen Betrieben der Segmüller Collection kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie voll ausleben und dabei persönlich wie beruflich wachsen. Dich erwartet ein inspirierendes, modernes Arbeitsumfeld mit vielseitigen Aufgaben, Raum für deine Ideen und echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines zukunftsorientierten Gastronomie-Unternehmens.

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Freude schenken

Unser Partnerbetriebe

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